Journalisme

Mes sujets de prédilection sont tout ce qui touche à la gastronomie, aux artisans food et au tourisme gastronomique.

Je tiens une rubrique dans l’émission « Success Stories » de Pierre Hermant sur « LN24 » qui s'intitule "La cuisine des entrepreneurs".

Nous recevons un entrepreneur food qui vient nous partager sa vision de l'entrepreneuriat, ses valeurs et ses bonnes pratiques.

Je tiens une rubrique dans le magazine « Bio Info » : « Un chef, un produit de saison, plusieurs possibilités ».

Il s'agit de faire le portrait d'un chef. Il choisit un légume de saison et il nous donne pleins d'idées d'utilisation de ce légume pour nous inspirer.

Je travaille comme journaliste Food pour "Paris Match Magazine". Je suis mise à contribution par exemple pour le supplément annuel des "101 tables pour la vie" et aussi pour chroniquer des restaurants.

Je travaille également pour "Horeca magazine". Il s'agit d'un magazine B to B.

Ann Vandenplas Chroniqueuse radio

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